السكري من طقطق للسلام عليكم!
ان مرض السكري هو مرض مزمن, ويشكل تحد كبير لمريض السكري الجديد. من الممكن عبور هذا التحدي بنجاح بمساعدة التعرف على المرض وكيفية التعامل معه.
اعلمك الطبيب بانك تعاني من مرض السكري ؟ اليك كل ما يجب أن تعرفه الان:
أولا عليك معرفة أنك لست وحدك! فهناك 382 مليون شخص اخر يعاني من مرض السكري من نوع 2 في العالم.
بعد أن علمت انك لست وحدك عليك الان بالاسترخاء وبدأ التعلم والتعرف اكثر عن المرض.
ان مرض السكري هو عبارة عن مرض مزمن, حيث يعجز الجسم عن السيطرة المطلقة على مستوى السكر في الدم. فان السكر هو الطاقة التي يعيش عليها جسمنا, عندما نأكل يتحلل الأكل الى سكر في نهاية المطاف, وعلى الجسم ادخال السكر على الخلايا. أما عند مريض السكري فان هذه المرحلة تخرج عن السيطرة ونرى في بعض الأوقات خلال النهار مستوى مرتفع للسكر في الدم.
ان الخبر السار الذي يجب أن تعرفه هو أن الطب تطور جدا بكل ما يخص التعامل مع مرض السكري. فاليوم مريض السكري مع تعديلات بسيطة في حياته من الممكن أن يمارس حياة عادية ويحافظ على جودة حياة تليق به.
الهدف من علاج مرض السكري هو السيطرة والحفاظ على مستوى سكر في الدم يقارب قدر الإمكان المستوى الطبيعي للسكر:
قبل الوجبات |
70-130 مليجرام/ديسيلتر |
ساعة حتى ساعتين بعد بدء الأكل |
أقل من 180 مليجرام/ديسيلتر |
يمكنك الحفاظ على هذه المستويات من السكر عن طريق:
1. اختيار الطعام المناسب
2. ممارسة الرياضة
3. تناول الأدوية التي يصفها لك الطبيب
من المفضل متابعة الطبيب وأخصائية تغذية لمناقشة التغييرات المنصوح بها .
تذكر أن الدواء الذي يصفه لك الطبيب ممكن أن يؤثر على برنامج طعامك خلال النهار. استشر طبيبك في ذلك.
ان ممارسة الرياضة هي احد الأسس لموازنة مستوى السكر في الدم, تذكر:
1. استشر طبيبك واسأل عن الرياضة الملائمة لك
2. اسأل طبيبك ان كان بامكانك ممارسة الرياضة في حال كان مستوى السكر لديك مرتفع
3. اسأل طبيبك أن كنت بحاجة لتناول وجبة خفيفة قبل التمرين
4. حاول أن تختار حذاء مريح للرجل وافحص رجليك بعد كل تمرين.
5. كن واعيا لعلامات انخفاض مستوى السكر في الدم. وزود نفسك بالأكل أو أقراص السكر لاستعماله في حالة الحاجة.
للسيطرة على السكر في الدم عليك التعرف على مجموعات الغذاء المختلفة والتعرف على قدرة كل منها في رفع مستوى السكر في الدم:
النشويات
ان جسمك بحاجة الى النشويات فهي تزوده بالطاقة, المعادن والفيتامينات. ولكن تذكر أنها تساهم في رفع مستوى السكر في الدم لذلك عليك اختيار النوع الأفضل لك منها:
- اختر الحبوب الكاملة/المليئة, كطحين القمح الكامل
- اختر الحبوب الكاملة كحبوب الرز البني
- اختر حبوب الإفطار الكاملة والمحتوية على القليل من السكر أو حتى الخالية منه
- اختر الخبز المصنوع من حبوب القمح الكاملة
- اختر البطاطا المخبوزة عوضا عن المقلية
الخضار
بشكل عام فان معظم الخضروات لها تأثير خفيف جدا على مستوى السكر في الدم وهذا شيئ ممتاز, كما أنها تزود الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تساهم بدورها بمحاربة ارتفاع مستوى السكر بعد الأكل.
- قم باختيار الخضروات الطازجة, المطهوة بالبخار, المشوية وقلل من المقالي.
- الخيار والملفوف هما اختياران ممتازان
- ابتعد عن الخضروات المحفوظة فهي مليئة بالملح المضر لصحتك
الفواكه
تحوي الفواكه مقارنة مع الخضار على كمية لا بأس بها من النشويات والسكر ويجب اخذ ذلك بعين الاعتبار فهي ترفع من مستوى السكر في الدم. بالاضاقة لذلك فهي تحوي على المعادن والفيتامينات وكذلك على الألياف التي سبق وذكرنا أهميتها.
- قم باختيار الفواكه الطازجة
- ان الفواكه المقطعة أفضل من عصير الفواكه. فالعصير لا يعطي الشعور بالشبع
- احذر الفواكه المعلبة والمخزنة بمحلول السكر.
اللحوم والبروتينات
يتبع لهذه المجموعة الدجاج, الحبش, السمك, الفاصوليا والفول, الجبنة, والبيض. وهذه المأكولات تزود الجسم بالبروتينات الضرورية لبناء الجسم والحفاظ على مبناه, وبشكل عام هي تحوي على القليل من السكر ولذلك لا ترفع بشكل ملحوظ مستوى السكر في الدم.
ننصحك باختيار اللحوم قليلة الدهن وطهيها بطريقة صحية أكثر كالشي والطبخ عوضا عن القلي.
منتوجات الحليب
هذه المجموعة تحوي على العديد من الفيتامينات والكالسيوم.
من المفضل اختيار الحليب قليل الدسم 1%, اللبن والجبنة قليلة الدسم.
تذكر أن الحليب يحوي على اللاكتوز وهو سكر الحليب ولذلك فهو يرفع من مستوى السكر في الدم.
المشروبات
ان الماء هو المشروب المفضل لمرضى السكري فهو خال من السكر ولا يؤثر بتاتا على السكر في الدم. كما وأن المشروبات الغازية أو المحلاة تساهم في ازدياد الوزن, الشيء الذي سيصعب عليك موازنة السكر في جسمك.
لذلك عزيزي أكثر من شرب الماء 8-10 كؤوس في اليوم.